Contribuir a la autonomía nutricional de todos: éste es el principal reto al que se enfrenta el grupo Nutriset, que lleva más de 30 años desarrollando una experiencia única en la lucha contra la desnutrición.
El grupo, que reúne a 10 socios y opera en 10 países, centra sus actividades en 3 sectores principales: investigación, producción y distribución de alimentos terapéuticos para ofrecer nuevas soluciones adaptadas a las poblaciones vulnerables.
La aplicación de TeepTrak
Para reorientar a los operarios hacia tareas de valor añadido y mantener un alto nivel de productividad, Nutriset instaló la primera tableta TeepTrak en su planta de Malaunay (Normandía) en 2016.
Preguntamos a Sylvain Clausse, del Departamento de Mantenimiento, y nos explicó que «antes de TeepTrak, la información sobre las paradas se hacía en papel con paradas rellenadas previamente, pero esta solución era poco fiable porque el tiempo de parada era muy subjetivo y muchas paradas se olvidaban por falta de tiempo o de rigor.
Nutriset eligió TeepTrak por su facilidad de instalación, así como por el sitio de supervisión, que permite a todos los operarios y directivos acceder a la información en tiempo real.
Aunque algunos de los operarios se mostraban recelosos ante las herramientas de supervisión en general, muy pronto se dieron cuenta de que las soluciones TeepTrak mejorarían sus condiciones de trabajo. Según Sylvain Clausse, «Los equipos sobre el terreno se mostraron muy receptivos a las soluciones TeepTrak, porque comprendieron que esta herramienta les permitiría ayudarles a registrar las paradas y también a analizar las averías recurrentes de las máquinas.
Hoy, más de 22 sistemas ayudan a los operarios de la planta de Malaunay. La planta también está equipada con la aplicación MoniTrak, que arroja luz sobre el estado de la producción gracias a indicadores, recuento de productos, pareto de pérdidas… Y todo en tiempo real, en una gran pantalla.
Ventajas de las soluciones TeepTrak
En pocas semanas, TeepTrak ha permitido a la planta de Malaunay alcanzar sus objetivos y contribuir a la causa apoyada por Nutriset. Las soluciones permiten mantener un alto nivel de productividad, mantener estables los costes de producción y reducir el precio de venta para poder ofrecer los productos Nutriset al mayor número posible de personas.
Par ailleurs « Nous avons remboursé l’ensemble des solutions TEEPTRAK en 1 mois ! Nous avons pu éliminer un maximum de ce qu’on appelle chez nous les « irritants » c’est-à-dire les petits arrêts de 3-4 secondes mais qui se produisent des fois une cinquantaine ou une centaine de fois par quart. »
Estos años de colaboración también han permitido a TeepTrak y Nutriset desarrollar nuevos productos, en particular para la supervisión en tiempo real de los procesos de las máquinas (temperatura, presión, volumetría, etc.) y de determinadas funciones del lugar de supervisión.
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